Το πιο «εμβληματικό» πιάτο της Μάνης είναι αναμφίβολα το σύγκλινο. Παστό χοιρινό δηλ…
Ο περιφρονημένος και ξεχασμένος σήμερα από τους πολλούς πασπαλάς, αποτελούσε το «εθν…
Υλικά: – 1 κιλό αλεύρι – 1 φλ. χλιαρό νερό – 1 φλ. ελαιόλαδο – 2 φακελάκια μαγιά η 4…
Ένα σπάνιο δείγμα εδέσματος με ονομασία προέλευσης είναι ο κόκορας «Μπαρδουνιώτικος».Π…
(…) Και Μέσα Μάνη λέγονται και είναι όλ΄αράδα αρδίκια και φραγκόσυκα η πρώτη τους ιν…
Social Plugin